Alitas de pollo en salsa

Preparar unas alitas de pollo en salsa no es muy complicado y a la salsa se le puede añadir lo que queramos; champiñones, salsa barbacoa, miel, soja, etc.

Receta de alitas de pollo en salsa

Ingredientes para preparar alitas de pollo en salsa

  • 70 gr. de miel
  • 4 dientes de ajo
  • 50 ml. de zumo de limón
  • 50 ml. de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 kg. de alitas de pollo

¿Cómo preparar alitas de pollo en salsa?

  • En este caso, vamos a preparar unas las alitas de pollo en salsa de miel y limón, pero, para empezar, pela los ajos y pícalos muy bien.
  • Después echa en una sartén el aceite de oliva y, cuando esté caliente, añade los ajos para que se vayan friendo. Una vez dorados, añade la miel, el zumo de limón, la sal y la pimienta. Remueve bien y deja que se vaya haciendo.
  • Saca la salsa a un bol grande y añade al bol las alitas ya cortadas para que se marinen por lo menos una media hora.
  • Pasado ese tiempo, pon las alitas en una cazuela honda al fuego medio y deja que se vayan haciendo bien.
  • Remueve de vez en cuando para que la carne de las alitas de pollo en salsa se haga por todos lados, y deja que la salsa vaya reduciendo. Saca las alitas de pollo en salsa cuando estén bien hechas y sírvelas inmediatamente.
  • Foto orientativa: Calgary Reviews
  • 40 min. cocción
  • 15 min. preparación
  • Dificultad fácil
  • 4 personas
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  • Recetas de pollo
  • Tapas Calientes
  • Enviada el 26/08/2012
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